Tapas Recept: Mini Courgette Pizza’s (Ingrediënten + Bereidingswijze!)

Gemiddelde leestijd: 4 minuten

Hoe heerlijk is het om te genieten van een groen snack recept?! De mini courgette pizza’s zijn heerlijk om te serveren bij een feestje of te eten tijdens het diner. De pizza met courgette is makkelijk en snel te maken, vergt weinig ervaring en is bovendien een lekker hapje. Serveer ze als voorgerecht of, zoals ik al aangaf, als snack tijdens een feestje of een gezellige familie of vrienden/vriendinnen-avond.

Je kunt eindeloos variëren met het maken van een mini courgette pizza. Probeer met paddenstoelen of salami, een lekker koolhydraatarme late night snack.

In dit blog vertel ik je precies welke ingrediënten je nodig hebt voor de mini pizza met courgette en vertel ik je de stappen die je moet doen (zijn er slechts een paar).

Benodigde ingrediënten

Dit recept voor mini courgette pizza’s is voor 4 porties of 4 personen. De voorbereiding kost zo’n 10 minuten en de bereiding neemt zo’n 20 minuten in beslag. In een halfuur tijd zet je deze heerlijke mini courgette pizza’s als tapas hapjes op tafel. De courgette pizza’s bevatten 90 kcal.

De benodigde ingrediënten voor dit recept zijn:

  • 1 grote courgette
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • Kaas en mozzarella
  • Pesto
  • Italiaanse kruiden
  • Oregano
  • Pijnboompitten

Haal de benodigde en ontbrekende ingrediënten in huis en start met het maken van de kleine pizza’s.

Bereidingswijze

Volg de onderstaande stappen om de kleine courgette pizza’s te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Doe de tomatenpuree en Italiaanse kruiden in een kom en meng dit door elkaar.
  3. Gebruik een staafmixer om het tot een gladde tomatensaus te maken.
  4. Snijd de courgette en mozzarella in plakjes.
  5. Leg de schijfjes courgette op een bakplaat en strijk over elk plakje courgette een beetje tomatensaus.
  6. Beleg de helft van de courgette schijfjes met kaas en oregano en de andere helft met mozzarella, een beetje pesto en leg er wat pijnboompitjes en oregano op.
  7. Plaats de bakplaat in de inmiddels voorverwarmde oven en bak de courgette schijfjes zo’n 20 minuten.
  8. Haal de bakplaat na 20 minuten uit de oven en je mini courgette pizza’s zijn klaar.

Geniet ervan en eet smakelijk!

Het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu: Meer koolhydraatarme recepten

Mocht je op zoek zijn naar meer koolhydraatarme recepten, dit koolhydraatarme tapas hapje lekker vinden en wil je meer koolhydraatarm eten? Lees dan verder en ontdek meer over het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu.

In het KHA 30 Dagen Menu schrijft de Timo Breemen recepten waardoor jij in 30 dagen kan afvallen, en na de 30 dagen kun je de recepten gewoon blijven gebruiken om af te vallen of niet aan te komen.

In het boek staan koolhydraatarme ontbijtjes, koolhydraatarme lunch recepten, koolhydraatarme diner recepten en zelfs koolhydraatarme snacks.

KHA 30 Dagen Menu Cover

Starten met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu?

JA! IK WIL DIRECT STARTEN!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *